25.12.2007

You are vegetarian? No problem. We got dozens of dishes for you

Для производителей тортов и пирожных наша фирма предлагает украшения «Декорфрут» из натуральных ягод в собственном соку: клубника, красная вишня, черная вишня ( производство Бельгия). Масса ягод составляет 70% от объема, поставляется в жестебанках массой 2,7 кг. Благодаря специальной обработке ягоды не засахариваются и не слипаются, что позволяет длительно сохранять привлекательный внешний вид изделий.

Технологическая поддержка

Classic Pasta as you would expect it with the best ingredients

Для всех наших партнеров — предприятий кондитерской и хлебопекарной промышленности — компания ООО «БВИ» предоставляет нормативную техническую документацию на полуфабрикаты и продукцию, вырабатываемую на основе спецмаргаринов Группы компаний «НМЖК», а также на продукцию завода ПАВ, которая применяется для улучшения качества и технологичности производства кондитерских изделий.

Успешно проведен семинар

Pastries with fruits

6-7 сентября фирма «БВИ» совместно со специалистами Группы компаний «НМЖК» проводила обучающий технологический семинар «Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий с применением продукции Группы компаний «НМЖК» по проекту «Мобильная пекарня».

Читать/смотреть далее