Технологический семинар совместно с группой компаний «Dally»

Технологический семинар совместно с группой компаний "Dally"

07.10.14 г и 08.10.14 г группой компаний «Дэлли» и ООО «БВИ» совместно был проведен хлебопекарный технологический специализированный семинар. Целью семинара было знакомство с новинками в линейке ингредиентов для выпечных и кондитерских изделий компании «MPI», представляемой нами на Российском рынке, а также с новыми рецептурами с использованием традиционных продуктов марки «Дэлли».

Третий семинар совместно с австрийской компанией «Пфанл Бакмиттель».

Третий семинар совместно с австрийской компанией "Пфанл Бакмиттель"

27 мая 2014 г компания «Пфанл Бакмиттель» и ООО «БВИ» представили расширенную программу технологического семинара для предприятий хлебопекарной и кондитерской отрасли пищевой промышленности.

Мастер-класс «Пасхальная выпечка»

Мастер-класс "Пасхальная выпечка"

Уважаемые партнеры!

12 и 13 февраля 2014 года на базе учебного центра ООО «БВИ» состоялся мастер-класс по теме «ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА», который был проведен технологом ООО «Саф Нева» (г. С-Петербург) Т. Г. Малининой

Читать/смотреть далее

Мастер-класс совместно с группой компаний «Дэлли»

Мастер-класс совместно с группой компаний "Дэлли"

23-24 октября 2013 г ООО «БВИ» совместно с Группой компаний «Дэлли» (производитель и импортер кондитерских ингредиентов) провели кондитерский технологический специализированный мастер-класс. Целью мастер-класса было знакомство с новинками в линейке – ингредиенты для выпечных и кондитерских изделий компании «MPI», впервые представляемой на Российском рынке, а также новые рецептуры с использованием традиционных продуктов марки «Дэлли».

Читать/смотреть далее

Технологический семинар совместно с ООО «Пфанл Бакмиттель»

Технологический семинар совместно с ООО «Пфанл Бакмиттель»

8-9 октября 2013 г. ООО «БВИ» совместно с ООО «Пфанл Бакмиттель» провели технологический семинар для предприятий хлебопекарной и кондитерской отрасли. Презентация продукции была представлена технологом-консультантом компании «Пфанл Бакмиттель» Романом Котовым.

Мастер-класс совместно с Группой компаний «Dally»

Мастер-класс совместно с Группой компаний "Dally"

Недавно ООО «БВИ» совместно с Группой компаний Dally провели мастер-класс по использованию многофункциональных смесей для ускоренного производства тортовых заготовок, рулетных бисквитов, пирожных, печенья и многих других изделий на основе бисквитного теста, растительных сливок, гелей кондитерских собственного производства.

Проведение мастер-класса совместно с ГК НМЖК

Мастер-класс совместно с ГК НМЖК

С 02.04 по 04.04.13 г ООО «БВИ» совместно с ГК НМЖК был поведен мастер-класс на тему «Современные ингредиенты ГК «НМЖК» для кондитерской и хлебопекарной отраслей». Доклад сделали технологи  ГК НМЖК С. Гладкова  и Л. Ивлева.

Читать/смотреть далее