Публикации от ООО БВИ

Поступление шоколадного декора в ассортименте.

Предлагаем приобрести элементы шоколадного декора в ассортименте: веера (Белый, Малахит, Мраморный шоколадный, Янтарь,Яшма шоколадный),Кофейные зерна шоколадные, Квадрат белый шоколадный, Лепестки желтые,зеленые,красные,карамельные, темные шоколадные, Листики зеленые,мраморные, малахит, янтарные, темные шоколадные, Орех фундук шоколадный,Сердечки красные шоколадные, Треугольники белые ,малахит, мраморный, темный шоколадный. Данные виды декора используются для отделки тортов, пирожных, десертов, мороженого.  Состав: сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко […]

23.12.2016 от

Новинка — рафинадная солодовая патока.

В продаже появилась новинка — рафинадная солодовая патока. Она может использоваться как краситель, ароматизатор или заменитель сахара в процессе изготовления кулинарных изделий, различных сортов ржаного хлеба, соусов. К примеру, при выпечке бородинского, орловского, минского и других сортов ржаного хлеба рафинадная солодовая патока ускоряет процессы брожения теста, улучшает вкус и аромат хлеба, не дает ему быстро […]

13.12.2016 от

Немного из истории компонентов для торта.

Всем известно, что для изготовления торта необходимо несколько важных составляющих. Некоторые из них имеют очень интересную историю. БИСКВИТ. Имя человека, впервые приготовившего бисквитное тесто, затерялось в лабиринтах истории и до нас, увы, не дошло. Известно только, что название «бисквит» происходит от старого французского слова, означающего «дважды испеченный» . Еще в XV веке корабельные коки перед […]

15.11.2016 от

Семинар ООО «БВИ» совместно с ООО «Саф-Нева».

Уважаемые партнеры! 24 ноября ООО «БВИ» совместно с ООО Саф-Нева был проведен семинар по теме «Оригинальный ассортимент пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба  для здорового питания с использованием новой жидкой закваски ЛИВЕНДО Аром Левен темная. Рождественская выпечка.» Семинар был проведен на базе учебного класса ООО «БВИ».   В программу семинара входили следующие темы: Чиабатта ржаная и артизан […]

08.11.2016 от

В продажу поступили специи фасованные.

Предлагаем приобрести различные специи в ассортименте: имбирь молотый, корица молотая и палочки, орегано, перец душистый молотый и горошек, приправы Аппетитная,Прованские травы,Универсальная,Хмели-Сунели, смесь пять перцев,чеснок молотый. Фасовка 500-1000 гр, цена от 215 руб/шт.

21.10.2016 от

Семинар с ГК «НМЖК»

Уважаемые партнеры! Группой компаний «НМЖК» и ООО «БВИ» 19 октября 2016 г был проведен практический семинар: «Новые решения для кондитерского и хлебопекарного бизнеса. Инновационные масложировые продукты, антикризисная программа»

07.10.2016 от

Новый адрес ООО «БВИ»

Уважаемые партнеры! Сообщаем вам, что с 05.09.16 г. ООО «БВИ» находится по адресу: г. Краснодар, ул. Почтовое отделение 27 (1-й километр трассы Краснодар-Кропоткин,р-н Кровельного центра). С 21.10.16 г юридический адрес ООО «БВИ»: 350912, г Краснодар, ул. Почтовое отделение 27 . Ждем вас!  

26.08.2016 от

Маргарин для выпечки Z 020

В современных условиях большое значение приобретает использование сырья, не содержащего вредных для здоровья добавок. Нашим партнером ТД НМЖК разработан ряд маргаринов, которые не содержат трансизомеры,гидрогенизированные жиры, эмульгаторы, искусственные ароматизаторы, красители, антиоксиданты. В августе 2016 года в продажу поступил маргарин для выпечки Z 020. Он предназначен для приготовления кулинарных, хлебобулочных, кондитерских изделий (сдобных, сахарных, заварных сортов […]

18.08.2016 от